แป้งข้าวเจ้า 1 Kg(Rice flour)
แป้งข้าวเจ้า บางทีก็เรียกว่า แป้งญวณ ทำมาจาก เมล็ดข้าวจ้าว จับแล้วสากมือจะมีความหยาบเล็กน้อย
แต่สากมือกว่าแป้งสาลี พอทำให้สุกแล้วตัวแป้งจะมีสีขาวขุ่น จับตัวกันเป็นก้อน
เหมาะสำหรับนำไปทำอาหารที่ต้องการความอยู่ตัวหรือเนื้อขนมที่มีความแข็งร่วน
ได้แก่ ขนมกล้วย ขนมเบื้อง ขนมดอกจอก ลอดช่อง ขนม ขนมตาล ขนมชั้น
น้ำหนัก 1 กิโลกรัม
#แป้งข้าวเจ้า #แป้ง #ขนม #Riceflour #วัตถุดิบขนมไทย